平日少しでもラクをしたい人に！お弁当づくりの神的存在「にぎりっ娘。」直伝の簡単便利なレシピ本 『週末１時間5品だけ！ゆるっと作り置きおかず』

チャンネル登録者数129万人を誇るYouTubeチャンネル「にぎりっ娘。 nigiricco」にて美味しそうなレシピを日々配信し、お弁当ライフを支えてくれる神的存在として大人気！　MOTHERS編集部デスクメンバーとしても活動中のにぎりっ娘。さんが、レシピ本を発売しました。

自身３冊目となるレシピ本。その名は『週末１時間5品だけ！ゆるっと作り置きおかず』（扶桑社ムック）。

「毎日のご飯やお弁当メニューを考えるのに苦労している方や、色々と作りたくても慌ただしく時間が足りないという方に、休日だけちょっと頑張って、平日にラクをしてもらいたい」という想いを込めたと言うにぎりっ娘。さん。

あると便利な作り置きを“１時間に５品だけ”とくくりを付けることで、簡単に、集中して作れるレシピとなっています。

これならできそう！リアリティと安心感のあるテーマ切り

『週末１時間5品だけ！ゆるっと作り置きおかず』は、料理が苦手な人、初心者でも「私にもできそう！」と思える切り口でレシピを紹介。使いやすく、作りやすい１冊となっています。

旬の野菜を使った季節ごとの作り置きパターン。

調理を効率よく進めるための、食材リスト、工程表付きなので、料理が苦手という人でも無駄なく簡単に作ることができます！

掲載レシピは、普通のスーパーで手に入れやすい食材を使い、費用は５品で1,000円程度となっているのもうれしいポイント！　さすがママの味方、にぎりっ娘。さんならではの心遣いが随所に。

特売肉でささっと作り置き。

お弁当作りや、ちょっと副菜が足りない〜なんて時にも役立つ、５分で作れるパパッとレンチンおかずのアイデアも！

これまで作り置きをしてきた人、したことのない人、やめてしまった人、これからはじめたい人。

みなさん、色々な想いがあると思いますが、やっぱり作り置きって便利。

毎週でなくても、できる時にできる分だけ。

心に少しだけ余裕が生まれる、にぎりっ娘。流の「ゆるっと作り置き」。ぜひ、取り入れてみませんか？

MOTHERS編集部 編集長 小脇が実際に作ってみた。
料理が苦手な私でもできた！天才？って思うほどに美味しい（笑）

この本を読んだとき、もうまさに私が求めていた本！！　と、一人で唸ってしまいました（笑）。

まさに私は時短したいと思って、長男の産まれた後にいわゆる「作り置き本」をそれはそれはたくさん買い込みました（多分１０冊以上）。

ですが、そのどれもが作り置きと言いながらも時間がかかりすぎるし、産後の疲れている時にキッチンに３時間も立つなど、赤ちゃんがいながら連続して調理することの難しさに疲弊して早々に挫折しました（笑）。

しかも１週間分まとめて作ったところで、４日目くらいには飽きちゃうし、味もイマイチ落ちてしまう……ので、結局あまり食が進まず残ってしまうなんていうもったいないことも多々。

私には作り置きは向いていないんだと諦めたあの過去を思い出しました〜。

ですが、実際日々の料理をするのは本当に大変！

何かいい方法はないかななんて、母歴8年目にしてもいまだに悩んでいたのですが。もうね、この本は私の為に書いてくれたのか？　っていうほど、料理初心者でも上手に、美味しくできる！

しかも季節ごとのページっていうのがまたよくわかっていて、旬のものはもちろん美味しいし、スーパーでも必ずあるし、安い！

子どもたちに季節の食材を感じさせてあげられるのもまた嬉しいポイント。

早速、春のレシピをこの本のまま、ネットスーパーで食材を購入して、届いてそのまま作ってみたのですが、本当に１時間でできた！（正確には50分でできた！）しかも、「え！？　私料理上手なんじゃない？」って錯覚するほど、美味しくて、何より、子どもが好きな味！

８歳息子、３歳娘両方が美味しい！！！　とモリモリ食べていました。
人気すぎてよく食べるから、３日で完食したほど（笑）。子どもがおいしいって食べてくれるのってやはり何よりも嬉しい。そして、作り置きがあるって心の余裕がものすごい！　と改めて、感動。
私の料理スキルのなさのせいかもしれないけれど（笑）、作り置き特有の、なんかパサっとしてしまうことも全くなくて、全部が出来立て感満載！　のレシピで、本気で感動したのです。
しかもすごいのが、作り置きとして夕食メインにもなりつつも、お弁当にも入れられちゃうアイディアがあるのもさすがです。私もこの春から、ついに！　お弁当ライフがスタートするので、にぎりっ娘。さんの著書を全部引っ張り出して勉強中の日々です。

いつだって作る人の気持ちに立って、レシピを提案するにぎりっ娘。さん。

そのレシピからは、頑張りすぎなくていいんだよ。大丈夫だよ。と、にぎりっ娘。さんの愛情いっぱいのメッセージが伝わってくるようで、レシピ本を開いて作るたびに癒されます。

本気で料理が苦手な私でも、簡単に、美味しく、楽に、イライラしないで作れた作り置き！（笑）　ぜひたくさんの方にご覧いただければ幸いです。

『週末１時間5品だけ！ゆるっと作り置きおかず』（扶桑社ムック）

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